Tradition aus Modena
ZUTATEN:
Splitter von 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano,
ein paar Tropfen Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Die beste Art, den besonders gealterten und äußert wertvollen Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio zu genießen ist, dazu Splitter von 24 Monate lang gereiftem Parmigianio Reggiano zu essen. In diesem einfachen und dabei so aromatischen Schmaus verbinden sich die beiden Elemente in einer engen Umarmung und entfesseln am Gaumen einen unbeschreiblichen Geschmack, das Ergebnis zweier italienischer Exzellenzen.
EMPFOHLENE KOMBINATION:
Für diese Vorspeise empfehlen wir Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. und zu trinken Telusiano, Melgra' oder Zeii.