Aprutinum - Nutraceutico BIO - Bag in Box 5L
AP003-5L
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Gewicht: 4.850 Kg
Das Aprutinum - Blend Nutraceutico wird so genannt, weil es reich an Polyphenolen und Hydroxytyrosol ist, die zusammen mit seinem Vitamin-E Gehalt vor oxidativem Stress schützen. Natives Olivenöl Extra Aprutinum wird gänzlich ohne Pestizide oder chemische Düngemittel erzeugt.
| Hersteller | Aprutinum |
| Gebiet/Region | Abruzzo |
| Inhalt | 0,500 Liter, Bag in Box 5L |
| Geruch | leicht-mittelfruchtig |
| Geschmack | nach Mandel, Tomate, grüne Grasaromen und Artischocke |
| Verwendung | traditionelle Zubereitung (im Topf u. Backofen), auch zum Frittieren |
| Olivensorte(n) | Mischung verschiedener Olivensorten (Blend) |
| Erntemethode | von Hand und kaltgepresst |
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Aprutinum farm is located in Loreto Aprutino, a small town of central Italy (Abruzzo Region). It was founded in 2015 by Antonio Liberatoscioli, who decided to cultivated native olive tree (Dritta e Intosso) with the aim to obtain a nutraceutical olive oil.
The Aprutinum olive oils can be claimed as Nutraceutical oil because they are rich of antioxidant compounds, such as hydroxytyrosol and vitamin E(UE Regulation 432/2012; UE n. 1924/2006). To obtain the health properties of nutraceutical oil is necessary to consume 20 g of oil per day. Preferably, the oil should be taken raw, over meals or alone.
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